单是看到“烧烤”这两个字，你的大脑是否就已经自动脑补出了各色烤肉、烤金针菇、烤土豆片、烤茄子……（好了，打住！我已经开始流口水了）
西班牙的吃货们当然也无法抗拒烤肉的魅力，并表示为了吃烤肉，我们连火山都敢去！
什么？火…火山？

没错！在西班牙，El Diablo餐厅可以算是世界上最危险的餐厅了！因为，它真的就位于一座火山上！

而这家餐厅，是许多西班牙吃货的最爱！
哇，为了吃，板鸭人民还真是什么事都干得出来。

那么，这家位于西班牙兰萨罗特岛上，名叫El Diablo的恶魔餐厅，到底神奇在何处嘞？且听我慢慢道来！

火山岛和恶魔餐厅

在加纳利群岛最古老的岛屿中，兰萨罗特岛（Lanzarote）形成于1800万年前，是一个以旅游业闻名的火山岛，岛上火山的热量如今在地表仍能感受到。

现在这片位于亚伊萨镇和蒂纳霍镇之间的火山景色，可以追溯到1730年到1736年之间的火山喷发。不过不要因为看到地表上曾喷发过的岩浆和火山灰就感到害怕——这是一座休眠火山，距离上一次火山活动已经过去200年了。

兰萨罗特岛上超过174平方公里的地方都是火山地貌，而赫赫有名的蒂曼法亚国家公园（Parque Nacional de Timanfaya）仅占了51平方公里的面积。

正是在这里，El Diablo餐厅诞生了，自1970年营业至今。

El Diablo餐厅采用的是玻璃外墙，因此你可以边用餐边观赏到蒂曼法亚国家公园的景色。美食加美景，简直就是视觉和味觉的双重享受啊！这里还提供咖啡和tapas服务哦。

烹制食物的独特方式

El Diablo餐厅并没有常规的厨房。鸡腿、牛排和腌制的肉串，都是在一个15米深、温度超过600摄氏度的灶台上烧制的。

独特的环境使得这家餐厅创造了一种独一无二的烹饪工具——由九层火山玄武岩堆砌而成的烤炉，正因如此，烤制的肉和菜品也拥有了其特有的味道，在其他地方可是品尝不到的哦。

这个大烤炉可不是用火，是利用天然活火山产生的热量进行烧烤烹制，地表以下仅仅几米的深度，温度就能达到400-600度，因此为了不把脸烧伤，可千万不能向里探头看哦！

当然了，如果游客们足够耐热的话，他们是可以围观烹饪过程的，拍照也是允许哒！

送上一个【视频】让大家感受一下这家神奇餐厅的魅力！

看看吃货们是如何评价这家恶魔餐厅的！

→ 真是世界上最神奇的烧烤！太赞了！

→ 至少你不用交燃气费了。

→ emmmm，看起来好好吃呀，我要去尝试 : )

→ 如果火山喷发了，那咋办？

→ 令人愉悦的地方

这里可以看到自然公园，视野很好，没有过多疲惫苦闷的人们，只有美味的食物。
我们点了半个烤鸡，很好吃，量足够吃饱。这里还有烹制美味的油炸丸子。甜点很简单，没有过于花哨。
我们每人大约花了20到22欧元就已经吃得很满足了。

→ 超赞的惊喜

在参观过las Montañas de Fuego之后，我们来这喝了杯啤酒并且在这吃了饭。确实用火山的热量烤的肉，而且正是火候，我们烤了一些蔬菜、猪肉及鸡肉串，就着蔬菜吃对我来说真的是太美味了。显然它不是一家米其林星级餐厅，但是每个人15欧元就能吃得很好了。

食物简单便宜但却美味，服务员态度一级棒，这个地方的景色也很美。唯一遗憾的地方是里面太热了，推荐大家去通风的地方用餐。

想去的话，下面这些信息你一定需要！

地址：
Montaña de Fuego,Carretera General Yaisa-Tinajo,s/n,35560 Tinajo,Las Palmas,Canarias,España

联系电话:
+34 928 84 00 57

营业时间：
10:00 —21:00（周一）
09:00 — 18:00（周二到周六）
13:00 — 15:00（周日）

这一生，上不了刀山也下不了火海，
不如折中去次火山！
还有烤肉吃和风景看，
想来也是极好的！

参考资料：

Restaurant_Review-g187477-d1498570-Reviews-El_Diablo_Restaurant-Lanz

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