一年一度的MadridFusion（马德里国际美食峰会）将于2013年1月21-23日拉开帷幕，为迎接世界各国美食精英和爱好者，西班牙首都将于1月19日-2月3日举办美食节， 普拉多美术博物馆也将举办一系列美食主题的展览。