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【导读】

Los Torres se suman a la fiesta con dos propuestas: Primero, prepararán un cabracho relleno de manitas de cerdo y alcachofas. A continuación, enseñarán a cocinar unas trufas con una técnica de cocción muy especial.
对于节日里的“塔式”烤肉有两个建议：首先可以在鱼腹内加入猪手和洋芋。接着，我们用一种很特别的烹饪方式来烹调松露。

【词汇点滴】
trufa f. 块菌，松露

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