>>>西语专八文化常识:古巴概况

【基本概述】

古巴的正式名称为古巴共和国(西班牙文:República de Cuba)是美洲加勒比海北部的一个群岛国家。国名源自泰诺语“coabana”,意为“肥沃之地”、“好地方”。古巴是北美洲加勒比海北部的群岛国家,它位于美国佛罗里达州以南,墨西哥尤卡坦半岛以东,牙买加和开曼群岛以北,以及海地和特克斯与凯科斯群岛以西。首都哈瓦那是古巴政治、经济、文化和旅游中心,是西印度群岛中最大的城市和世界上最美丽的城市之一,有“加勒比海的明珠”之称。首都的人口213万,年平均温度24℃。古巴共产党是该国唯一合法政党。古巴的官方语言为西班牙语。主要信奉天主教、非洲教、新教和古巴教、犹太教等。

【地理环境】

面积为110860平方公里,其中古巴岛104555.61平方公里,四周的岛礁3126.43平方公里。位于加勒比海西北部,东与海地相望,南距牙买加140公里,北离美国佛罗里达半岛顶端217公里。由古巴岛和青年岛(原松树岛)等1600多个岛屿组成。是西印度群岛中最大的岛国。海岸线长约6000公里。大部分地区地势平坦,东部、中部是山地,西部多丘陵。全境大部分地区属热带草原气候。最高峰图尔基诺峰(Pico Tulquino)1974米,最长河流考托河(Río Cauto)370 千米。

【饮食文化】

古巴人在饮食上习惯以吃拉美殖民地式西菜为主,一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们喜爱味重的食物,但不吃辣,以面包,米饭,意大利面,猪肉,羊肉为主要食品,也爱吃鱼以及各种味道的食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果,居民一般将芒果、菠菜、柑橘、木瓜等切成块,加大量的糖掺和着吃。烟草是古巴的传统经济作物,著名的“哈瓦那雪茄”,驰名世界,每年创造产值大约在4亿美元左右。古巴中西部各省都出产烟草,但是产量最大、质量最好的烟草产地在比那德里奥省(Pinar de Río)的埃塔巴亚堆地区,这里烟草产量占全国总产量的40% ,是制作哈瓦那雪茄的主要原料。古巴的烟草和烟草制品年产量约5万吨,大部分供出口。

古巴音乐是西班牙民族音乐和黑人歌舞文化的混合产物。颂乐是音乐形式的中心,在此基础上衍生出许多其它音乐风格,如萨尔萨、恰恰恰、伦巴、曼波舞曲等等。三弦吉他诞生在古巴,而刮瓜、马林巴和崩歌鼓则是源自非洲的乐器。早期的印第安原住民在殖民统治时期几乎消失,唯一留下的音乐遗迹是名为沙槌的打击乐器,它也是其它拉丁音乐的主要乐器。除了节奏复杂,变化多端的古巴非洲音乐,重曲调变化,轻节奏变化的瓜希拉音乐(乡村音乐)是古巴传统民间音乐的另一种主要类型。它保持着浓郁的安达卢西亚音乐风味,村民多喜欢以这种音乐形式来议论政治,融入颂乐节奏的爱国歌曲《关塔纳梅拉》是流传最广的瓜希拉音乐。此外,自20世纪90年代起,雷鬼日益普及。古巴革命胜利后产生的新吟游歌谣颇有影响力,这是一种政治性很强的音乐,由歌颂爱情发展到记录重要事件,甚至成为了一种宣传武器,与拉丁美洲的重大政治事件紧密联系在一起,代表作品有《要古巴,不要美国佬》和卡洛斯·普埃布拉为送别格瓦拉而作的《永别了,指挥官》。

【旅游景点】

 

巴拉德罗:

巴拉德罗位于距离首都哈瓦那120公里的马坦萨斯北部,也是整个古巴岛最北端地区。为狭长半岛,向东北方向斜插入浩瀚的大西洋。半岛宽700到1200米,长22千米,沿岸分布着狭长的沙滩,沙砾细微,水质清澈,明媚的阳光和美丽的沙滩将巴拉德罗打造成为世界级的旅游胜地,岛上分布着大大小小的酒店、宾馆、高尔夫球场、超级市场等,拥有加勒比地区最大的酒店群,年接待能力超过100万。拥有一座国际机场,游客可通过巴黎、多伦多、蒙特利尔、阿姆斯特丹等欧洲城市转机直达。

椰岛:

诺贝尔文学奖获得者海明威在二战期间曾坐船在岛附近迷宫般的群岛之中寻找纳粹的潜水艇,该岛主要的地貌是悬崖峭壁、湖泊和丛林,岛上长期的荒无人烟,这些特点无疑使它成为了海盗理想的庇护所和藏宝处,他们把从西班牙王室船队中抢来的财宝藏在岛上无人居住,枝繁叶茂的树林中。今天的椰岛有长22公里的海滩,可谓是一个蓝天绿水,水清沙白的人间仙境。在椰岛的9个沙滩中以佛拉门戈、科罗拉多和哈乌拉沙滩最著名。椰岛周围海域的海底是古巴和加勒比海北部最重要的水族馆。在岛上植被覆盖的地区可以找到大量粉红色火烈鸟,它属于动物科中的爬行类和软体类。

吉列尓莫礁:

吉列尔莫礁位于椰岛的西北部,面积为13平公里。这篇完美无瑕的净土由5个岛礁组成,它拥有蓝色的天空、碧绿的海水、洁白的沙滩。很容易就可以看到这个美丽小岛周围的珊瑚群和海底风景。玫瑰红色的火烈鸟、海鸥成群结队的觅食和飞翔更是让游客惊讶不已。从椰岛和吉列尔莫岛可以很方便的到达岛的任何一边,并且可以环岛旅行。