《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

作者：安东尼•米拉尔达/Antoni Miralda

本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

Antoni Miralda

安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

>>> 沪江专访： “吃货”艺术家米拉尔达：舌尖上的双城对话

《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

作者：安东尼•米拉尔达/Antoni Miralda

本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

Antoni Miralda

安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

作者：安东尼•米拉尔达/Antoni Miralda

本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

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安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

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本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

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安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

作者：安东尼•米拉尔达/Antoni Miralda

本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

Antoni Miralda

安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

作者：安东尼•米拉尔达/Antoni Miralda

本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

Antoni Miralda

安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

《双城之味》，味觉盛宴用视觉享受

作者：安东尼•米拉尔达/Antoni Miralda

本次展览汇集了西班牙跨领域艺术家安东尼•米拉尔达（Antoni Miralda）的一系列创作成果，作品曾在不久前的上海双年展巴塞罗那馆展出，囊括摄影、手绘和视频等多种元素，追踪了巴塞罗那和上海这两座自2001年起的姐妹城市迥异的美食文化之间不同寻常的对话。安东尼•米拉尔达先生本人莅临开幕式活动并为来宾解说导览。

Antoni Miralda

安东尼·米拉尔达（1942年，西班牙巴塞罗那塔拉萨市），加泰罗尼亚跨领域艺术家。在40年间曾涉猎摄影、电影、雕塑、拓片－拼贴画、海报、家具、壁画等许多艺术领域。米拉尔达热衷于流行文化，尤其是饮食文化的实践，他从社会、经济和政治的观点来看待其中的礼仪和对象。

上世纪60年代米拉尔达生活在巴黎并在那里开始了一系列项目的实践，除了食物的颜色和象征意义外，还引入了饮食的礼节作为创作元素。70至90年代他定居纽约，作品围绕食物，着重强调公共参与式空间。

90 年代中期，本着将饮食视作文化的理念，米拉尔达创立了饮食文化博物馆，一座“没有围墙的博物馆”，以发掘、收集、保存、记录和传播饮食与流行文化以及 艺术之间的联系。这一项目囊括了涉猎广泛的文化活动和展览，其中就包括了2000年汉诺威世博会美食馆的展览《食物的力量、味觉和舌头》，反映了食物的力 量与能量、烹饪的记忆，还有拉美和欧洲多座城市丰富多元的美食文化。

近期索非亚女王艺术中心在马德里丽池公园的委拉斯开兹宫展出了《于美食无可争辩》，是对米拉尔达作品的回顾展。

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