穆尔西亚,穆尔西亚自治区位于伊比利亚半岛的东南角。它的面积有11,314平方公里,占西班牙领土总面积的2.2%。由于该地拥有274公里长的海岸线而且海事归属清晰,所以它在西班牙的地中海沿岸区域中具有战略性的地位,西班牙有品尝地中海佳肴的传统。

穆尔西亚区具有地中海式半干燥气候,年降水量少于350毫米。在夏季,温度可以达到40摄氏度以上,冬季短促而温和。随着海拔的不同,全年的温度起伏平均在16摄氏度至19摄氏度之间。这个区拥有一年当中最多的晴朗天空(介于120天到150天之间),全年日照时间大约为3,125小时。

尝试过西班牙菜肴的人都会从精良的制作工艺中体会到它上乘的品质、丰富的品种和世界级的品味。得益于西班牙主厨们在国际美食界的贡献,近年来西班牙菜广受追崇。越来越多的人认识到西班牙小吃(“tapas”)是丰富,健康和均衡的。

西班牙穆尔西亚闻名的玫瑰糖果店,是最出名的糖果店之一,位于离穆尔西亚最近的一个街区内(卡门大街)。有两家店,一家在公主街,另一家在卡马乔斯广场。它的特色食品是用肉做的糕点和派,另外还有穆尔西亚特色甜点。

车罗餐厅,对制作穆尔西亚传统菜式非常有经验,车罗餐厅诚邀顾客去品尝一下它的荤菜,鱼类和绿色蔬菜。

弯弓咖啡馆,位于穆尔西亚的历史区,就在罗梅亚剧院(Teatro Romea)和圣多明哥教堂的旁边。这是最标志性的咖啡馆之一,神奇的就是在咖啡馆的墙上能找到穆尔西亚社区的人物画像。