Su nombre no engaña. Anuncian que todo cuesta un euro. Y es verdad. Desde una hamburguesa, hasta un bocadillo, la cerveza e incluso los chupitos. Cualquier elemento de su carta tiene ese precio exacto. Se trata del Tot 1 euro Bar, un sencillo local de Barcelona que ya se ha hecho viral en redes por sus económicos precios.
这家店的名字没有骗人。它宣称这里的一切都只需花一欧元。而这是真的。从汉堡包到三明治、啤酒甚至小杯的酒水。你在菜单上能找到的任何东西都是这个确切的价格。这就是“全场1欧元”酒吧(Tot 1 euro Bar),巴塞罗那的一家朴素的本地酒吧,已经因其超级便宜的价格在网络中传播开来。


(图源:Tik Tok@imartatravels)
Este bar, de los de toda la vida, se encuentra en la calle Aribau, número 15. El dueño, Josep Serral, puede presumir de haber conseguido sacar rentabilidad al negocio durante épocas complicadas. Tot 1 euro Bar abrió sus puertas hace 8 años, regentado entonces por un amigo del actual dueño. Josep comenzó a llevarlo hace 5, y consiguió sobrevivir incluso durante la pandemia. "La clave ha sido ir buscando la rentabilidad mirando mucho el producto. Un producto no necesita ser de marca para ser de calidad", explica el dueño cuando le preguntamos sobre la rentabilidad.
这家会让您终生难忘的酒吧位于阿里堡街15号。业主何塞普·塞拉尔(Josep Serral)如今可以吹嘘自己在艰难时期也能设法使店铺盈利。Tot 1欧元酒吧于八年前开业,当时由现任业主的朋友经营。何塞普在5年前才开始经营它,即使在疫情期间也设法生存了下来。当我们向何塞普询问盈利情况时时,他解释说,“关键是要注重产品并借此设法盈利。一个产品不需要成为知名品牌也可以是高质量的。”

En esta época de inflación y subidas de precios, es raro encontrar una opción así de económica. "Mi amigo, que fundó el bar hace años, antes trabajaba en uno de los típicos 'Todo a 100'. De ahí surgió la idea", nos cuenta. "El propósito era crear un bar distinto al resto". Y, sin duda, lo han conseguido, creando un bar con una de las cartas más baratas de toda la ciudad. Es por ello que el bar de Josep Serral siempre está a rebosar. "Viene gente de todo tipo, gente, joven, gente de la residencia de ancianos... No hay un target específico".
在这个通货膨胀和物价飞涨的时代,很难找到这样经济实惠的选择了。“我的朋友是多年前创立这家酒吧的,他曾经在经典的‘Todo a 100’商店工作过。这也就是这个想法的来源,”他告诉我们。 “我们的目的就是为了创建一个与众不同的酒吧。”而且,毫无疑问,他们已经成功了,他们创建的这家酒吧拥有整个城市最便宜的菜单之一。这就是为什么何塞普·塞拉尔的酒吧总是人满为患。“各种各样的人都来了,所有人,年轻人,养老院的人......我们也没有什么具体的目标客户。”
 

(图源:Tik Tok@imartatravels)
El local está abierto 18 horas y media al día: desde las 7.30 hasta las 2 de la mañana. Y siempre hay alguien que busca desayunar, tomar el aperitivo, merendar o cenar por un precio tan asequible. "Se nota que ahora hay más gente en horas en las que antes había mucha menos", destaca el dueño.
这家店每天开放18个半小时:从早上7点30分到凌晨2点。这里总是有人,他们喜欢以如此实惠的价格享用早餐,喝点开胃酒,吃点下午茶或晚餐。“你可以发现,曾经客人很少的时间段,现在也全是人了,”这位店主说。


Un éxito en TikTok
在 TikTok上大受欢迎

Los fines de semana se forman colas en su puerta, llenas de clientes que vienen a cenar y beber a un precio asequible para sus bolsillos. Su popularidad ha crecido, más si cabe, gracias a TikTok. Decenas de influencers han acudido al bar para consumir y recomendar el local a sus seguidores. Algunos vídeos que hablan del "bar más barato de Barcelona" han llegado a contar con más de un millón de visualizaciones.
周末,它家门口会排起长队,挤满了因为其价格实惠而前来用餐和喝酒的顾客。得益于TikTok的宣传,它的受欢迎程度甚至更甚。数十名网红来到酒吧消费并向他们的粉丝推荐这个地方。一些谈论“巴塞罗那最便宜的酒吧”的视频已经有超过一百万的观看次数。


(图源:Tik Tok@imartatravels)
La situación ha vuelto a complicarse con la tensa situación económica actual. "No nos planteamos, de momento, subir los precios", aclara Josep, "ahora, si la inflación sigue subiendo, para final de año tendremos que encontrar la forma de que salga rentable". En el caso de algunos productos, como la hamburguesa, la subida de precios en la materia prima hace complicado mantener el precio de 1 euro.
但当前紧张的经济形势再次使情况变得更加复杂起来。“我们目前不考虑提高价格,”何塞普说,“但如果通货膨胀继续的话,到今年年底,我们将不得不去寻找一种增加利润的方法了。”有一些产品——例如汉堡包——原材料价格的上涨很难令其维持1欧元的价格。 

Pero, aunque, cada vez cuesta más mantener a flote un negocio como este, en Tot 1 euro Bar están dispuestos a mantener su idea original de negocio: un bar distinto, asequible para todos.
但是,尽管维持这个生意越来越困难,但在Tot 1欧元酒吧中,他们愿意继续保持他们最初的商业理念:一个与众不同的酒吧,每个人都能负担得起。

声明:双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。未经允许,请勿转载。