Los hogares españoles desperdiciaron en 2018 más de 62,3 millones de kilos de pan al año, un 4,3 por ciento de todo el pan que se compra, según se desprende del último informe sobre el desperdicio alimentario en España elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). En este sentido, el director de España de Too Good To Go, Oriol Reull, ha indicado que el porcentaje de pan que se desperdicia "no es pequeño en volumen", al tiempo que ha destacado su "importante" impacto medioambiental.
根据西班牙农业、渔业和食品部（MAPA）发布的关于西班牙食品浪费的最新报告推断，2018年，西班牙家庭浪费了6230多万公斤的面包，占购买面包总量的4.3%。对此，西班牙Too Good To Go的主管Oriol Reull指出，浪费的面包占比“份额不小”，同时他还强调了这对环境的“重要”影响。

 

（图源：图虫）

 

La aplicación que lucha contra el desperdicio de alimentos ha alertado que el ritmo al que se produce este desperdicio, se estarían tirando unos dos kilos de pan por segundo en cada hogar, lo que se traduce en una cifra de 7.200 kilos cada hora y de 172.800 kilos al día. Así, Reull ha subrayado que se estaría desperdiciando el equivalente a más de 249 millones de barras de pan solo en España.
反食品浪费的执行部门警告按这种浪费产生的节奏，每个家庭每秒丢弃2公斤的面包，也就是说每个家庭7200公斤每小时和172800公斤每天。因此，Reull强调，仅在西班牙，就有超过2.49亿条面包将被浪费。 

 

El desperdicio de este producto supone, además, un "elevado coste" para los ciudadanos, ya que el precio medio del kilo de pan es de 2,40 euros, lo que se traduce en una perdida conjunta de 149,5 millones de euros anuales, unos 19,6 euros por hogar al año.
此外，这种产品的浪费对市民来说意味着“高昂的花销”，因为每公斤面包的平均价格是2.4欧元，这意味着每年总共损失1.495亿欧元，相当于每个家庭每年损失约19.6欧元。

 

La compañía ha destacado la importancia de no comprar "en exceso", así como de aprovechar el pan que sobra, al tiempo que ha advertido de que tirar comida a la basura contribuye a ampliar la huella medioambiental, debido a que desperdiciar una barra de pan equivale al mismo CO2 que emitiría un coche tras recorrer un kilómetro.
该公司强调不“过度”购买以及利用剩余面包的重要性，同时提醒说把食物扔到垃圾里会助长环境污染扩大，因为浪费一条面包产生的二氧化碳相当于一辆汽车行驶一公里。

 

Así, Too Good To Go ha recordado que el pan es uno de los alimentos que más fácilmente se puede aprovechar y ha aportado algunas ideas, entre las que destaca congelarlo, hacer tostadas con el pan del día anterior, añadir el pan duro a la receta de un salmorejo, cocinar torrijas, etc.
因此，Too Good To Go提醒说面包是最容易利用的食品之一，他们已经提供了一些想法，其中比较好的方法有冷冻起来，用前一天的面包做烤面包，把硬面包加到番茄冷汤里，做成油炸蛋皮面包片等等。

ref：

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。未经允许，请勿转载！