El Dani García Restaurante dejará de funcionar en 2019. Así lo ha anunciado el chef homónimo en redes sociales tras alcanzar la tercera estrella Michelín con el local que tiene su sede en Marbella (Málaga).
Dani García Restaurante将于2019年停止营业。厨师Dani García凭借其总部在马贝拉（马拉加）的同名餐厅获得米其林三星荣誉后，在社交网络上公布了这个消息。

 

"22 días después de recibir la tercera estrella Michelin, reuní a mi equipo para comunicar una importante decisión: 2019 será la última temporada de #DaniGarcía", escribe García. Y prosigue: "Alcanzado este sueño, llevaré mi visión de la gastronomía de Andalucía a todos los rincones y públicos del mundo".
García这样写道，“在晋升米其林三星的22天后，我集合团队商量做出了一个重要决定：2019年将是#DaniGarcía营业的最后一个时段”。他接着说，“实现梦想的过程中，我将放眼世界，将安达卢西亚的美食带给全球人民，带到世界的每一个角落”。

 

La distinción le fue ortorgada el pasado mes de noviembre durante la gala de La Guía España y Portugal 2019, celebrada en Lisboa (Portugal).
此前11月在葡萄牙里斯本，2019西班牙和葡萄牙米其林指南的发布盛会上，Dani García获得了米其林第三颗星。

 

Con más de 20 años en la profesión, García se convertía en el primer "triestrellado" de Málaga, en el segundo de Andalucía -el año pasado la consiguió Aponiente (Cádiz)- y en el undécimo de España gracias a una cocina contemporánea que bebe de la tradición andaluza.
凭借在这一行业超过20年的工作经验，García的餐厅成为了马拉加地区第一个米其林三星餐厅，安达卢西亚地区的第二个（去年Aponiente餐厅（加的斯）是第一个），西班牙的第是一个，这都归功于其在安达卢西亚传统美食基础上制作出的当代佳肴。

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