乌拉圭到底有啥好吃的?看完这篇美食安利,你绝对会流口水!

 

1. El asado de Uruguay

在乌拉圭,你家可以没有烤箱,没有微波炉,没有暖气,但是,必须有烤架!

烤肉之于乌拉圭人民就像火锅之于成都人民(据说乌拉圭球队去哪里比赛球队都会供应烤肉哦O(∩_∩)O)!

每到周末,乌拉圭人民相约几位好友聚于家中,生起火,架起烤架,一起享受烤肉时光。

当然,烤肉局并不是只有烤肉,chorizo(一种超级好吃!的香肠)、morcilla(血肠)、chinchulín(牛杂碎)、morrón(圆辣椒)都是烤肉架上的常客!

小编不多说,放图!

大家都知道乌拉圭的畜牧业发达,牛肉鲜美出口多国,所以,答应小编,来乌拉圭的你一定要品尝下乌拉圭当地的烤肉哦!

 

2. Chivito

提起乌拉圭美食,不得不说一下chivito。很多人看了照片都会说:这是汉堡吧,小编你一定是在骗我!

汉堡?哼╭(╯^╰)╮

你见过+培根+煮鸡蛋+橄榄 +西红柿+腌辣椒的汉堡吗?你见过肉饼这么厚这么密实的汉堡吗?chivito区别于一般汉堡的点就在于肉饼!

普通汉堡是牛肉馅压成的肉饼,而chivito的肉饼却是实打实的牛肉,而且不止一层,是几层牛肉压制而成的超密肉饼!

爱吃肉吗?chivito绝对可以满足你!!

虽然传统的chivito是牛肉,但现在也有了其他种类的chivito,下图就为三文鱼chivito。想品尝的小伙伴可以前往乌拉圭的东角get小编同款哦!

 

3. Milanesa

milanesa本是瑞士人发明的美食,十八世纪随着欧洲移民者来到拉丁美洲,成为阿根廷、乌拉圭等国最受欢迎的美食之一。

milanesa是由切成薄片的牛肉或者猪肉,用打好的鸡蛋液浸湿,裹满面粉和面包粉油炸的美食,色泽金黄,味道脆香。

milanesa也分为很多种类,小编最爱的是下图这款milanesa napolitana,比起普通的milanesa,上面铺了火腿、莫萨利拉奶酪、番茄酱和豌豆,下面铺着刚刚炸好的薯条,小编的口水都流下来了o(╥﹏╥)o

 

4. Alfajor

好丽友,好朋友!记得我们的国民巧克力派好丽友吗?Alfajor之于乌拉圭人民就相当于是好丽友的存在。

小编不知道怎么形容它,请把它想象成一个特别甜特别甜的巧克力派!哦,对了,Alfajor分黑色巧克力皮和白色巧克力皮,还分两层还是三层的,喜欢甜食的小伙伴可以直接挑战三层款!乌拉圭的Alfajor品牌超过50个,足以看出乌拉圭人民对它的喜爱。

下图为乌拉圭最重要的两支球队品牌Alfajor——Nacional 和Peñarol。小编曾经开玩笑问两个支持不同球队的乌拉圭朋友应该选择哪个,他们两个十分认真地跟我安利了自家球队款,力证自家最好吃,不愧是全民足球迷的国家!

Alfajor还有冰淇淋款,小编觉得冰淇淋款吃起来没那么甜,对于甜食接受无力的朋友可以选择冰淇淋款!

 

5. Torta frita

看到图片,你是不是很吃惊,心想这不就是撒了白糖的饼吗?没错,小编要强烈安利的就是这个炸大饼!

此为乌拉圭街头美食,阴雨天气的首选,给你温暖,为你驱寒,只要20乌拉圭比索,你,值得拥有!

乌拉圭朋友向我推荐Torta frita的时候,告诉我在雨天吃特别香,小编看到街边餐车做的时候就是一个面饼放进油里炸然后撒糖,心想这有什么好吃的?直到乌拉圭的冬天来临,阴冷的天气一度让来自北方习惯暖气的小编怀疑自己得了类风湿。乌拉圭的雨天让你在冬天拒绝出门,可要上课的小编还是要硬头皮出去,这时,你需要来一份Torta frita,炸的香香软软的饼配上白糖让你在雨天一下忘记了寒冷!

在乌拉圭遇到雨天,记得去街边点一份哦!

 

6. Choripan

虽然小编找不到自己吃choripan的图了,但是找到了同伴吃choripan的图!请看上图右上角,长型面包,此图就是choripan。

看到choripan的名字大家就可以猜到,这是chorizo和pan的结合体,这也是乌拉圭餐厅菜单上不可缺少的一道美味哦!

 

7. Paso de los Toros

很多人会说,小编你推荐这么多吃的,噎不噎啊,得推荐点喝的吧?

小编现在就向你推荐乌拉圭当地饮料,那就是Paso de los Toros!乌拉圭有个省份叫做Paso de los Toros,这个饮料就是出自他们省份哦!因为乌拉圭的食物除了肉就是甜食,经常会觉得腻,而此款饮料就是解腻必备!

小编在乌拉圭上课时老师还特意讲解过此款饮料的名字,Paso de los Toros,像一群牛冲过般的迅速,柠檬的苦涩与酸甜在你口中迅速飞驰而过,你是不是一定要去乌拉圭尝尝这款饮料呢?

怎么办,小编半夜写稿把自己写饿了。你呢?有没有想将乌拉圭列入旅行目的地,立马去尝一尝呢?

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