聒噪的蝉鸣属于夏天,燃烧的雨水属于夏天,躁动的狂欢更是属于夏天。节日对于潇洒的西班牙人来说真的是生活中难以缺少的一件事,如若再加上可口食物的碰撞更是好不快活。而西班牙很多节日的名字也是直接和食物有关,狂欢与美食相伴,听起来就十分的带感,快来跟着小编一起看一看吧!

1.EL día del pan y queso 面包和奶酪日

拥有奶酪,就拥有幸福。起源于1479年的“面包和奶酪日”好似是将话语实体化,以节日的方式将美味无限量的面包与奶酪安利给全世界。刚过不久的8月6日,甜甜的面包奶酪日又来到了西班牙拉里奥哈的Quel小镇上,将小镇上的居民带向奶香浓郁的狂欢。在此节日中,将近2500根面包和50公斤的奶酪犹如捧花一样被丢向空中,等着场边的人群去接收。不过捧花只有一个,面包和奶酪可是很多的,人人有份哦。作为伊比利亚半岛最古老的节日之一(una de las fiestas más antiguas de la Península Ibérica),它虽然规模不大,但是美味又好玩,喜爱面包、奶酪的同学走过路过不要错过啊!

2.La feria nacional de la gamba, la chirla y el boquerón 虾、蛤蜊、鳀鱼节

连绵的海无穷无尽,希望与富饶也是如此。三面环海的西班牙坐享了无数便利,在此地理位置影响下,海鲜和鱼在西班牙饮食中也占据着举足轻重的地位。虾、蛤蜊、鳀鱼节来自于安达卢西亚的Hueva区域,基于让人们更加了解Hueva地区最咸的食物及它们是怎样被捕获的(nacer con la voluntad de dar a conocer los manjares más salados de Hueva y su acogida)而诞生。薄而透明的虾壳、雪白鲜美的虾肉、咸鲜汁水充盈的蛤蜊还有温带海洋气候独有的鳀鱼,每一种食物都在刺激人们蠢蠢欲动的味蕾,妄想和舌尖碰撞出火花,激发吃货们的食欲。此节日可谓是海产品爱好者们的一大福音,不过就算你不喜欢这类海产品,节日上也有奶酪、火腿等其他的食物提供哦。

3.Fiesta de la aceituna 橄榄节

橄榄节是安达卢西亚东南部Martos的特色节日。此节日代表着橄榄收获将正式开始(el inicio oficial de la recolección de la aceituna),同时此节日也是为了向在农庄工作,采摘收集橄榄的工人们致敬(rendir homenaje a los aceituneros y aceituneras que trabajan en la campaña)。节日带着冬日的气息,于12月的4号到8号(del 4 al 8 de diciembre)举行,8号当天,还会举办一些有趣的官方活动,比如从橄榄里面取出第一滴油的竞赛(la emulación de extracción del primer Aceite de oliva del año)和免费分发(la repartición gratuita)礼品的宣传活动。礼品包含面包、橄榄油、橄榄、鳕鱼和水(pan, aceite de oliva, aceitunas, bacalao y agua)。

4.La batalla del vino 葡萄酒大战

拉里奥哈区除了有面包奶酪,还有馥郁醇厚的葡萄酒。每年6月29号,此区的Haro小镇都会举行酣畅淋漓的葡萄酒大战。身穿白T恤,兴致高昂的人们拿着装有葡萄酒的杯子、水枪或是其他各类样式的容器,为周边的人群下一场别开生面的紫雨,直至将对方整个人都染成紫色才肯罢休。今年的葡萄酒狂欢节超过12000名参与者,大约消耗了7万升红酒。已成为当地特色旅游项目的葡萄酒大战也跨过了自己的第四十个年头,为当地居民及世界各地的游客带去了无尽欢乐。放飞自我、解放天性,炎热的夏天在这一泼一倒间似乎也变得无比的凉爽,紫色战场,明年约一波?

5.La tomatina 番茄节

说到这个节日,相信大家完全不会陌生。番茄节起源于1945年,自此后每年八月的最后一个周三,在西班牙瓦伦西亚的Buñol小镇都会庆祝它。节日庆祝活动中包括爬木杆抢火腿(el palo jamón)和番茄大战。而其中和葡萄酒大战类似的番茄大战最引人注目,每年红色的番茄海洋不知吸引了多少人的目光,甚至引得一些国家、地区也纷纷效仿。疯狂的番茄大战在政府派来的番茄大卡车来到、喷射信号响起后正式开始。正午的太阳为大战增添了几分光芒,人们在护目镜的保护下,穿梭于一处又一处的红,肆意的向着周围的人群抛洒手中早已捏软的番茄弹。你来我往,孩子般嬉闹,快乐因子充斥着整个狭窄的街道。直到弹尽绝粮,人们才甘愿停下,以打开所有水龙头冲洗街道的方式为这场战役画上完整的句号。今年番茄节的时间是8月29日,星期三,有没有一点点想法呢?

 

大家对哪一个节日最有兴趣呢?或者还知道哪些和食物有关的西班牙节日吗?评论区见哦!

 

 

参考资料:

https://www.skyscanner.es/noticias/los-10-fesivals-gastronomicos-mas-interesantes-de-espana

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