嫌做饭太麻烦?西班牙人为你介绍六道简单又美味的菜肴!简直就是为懒癌患者们良心定制,你值得拥有!

 

Buddha bowl
一碗素(又叫佛陀碗)

Nombre exótico para un plato muy sencillo: un bol de arroz con cosas ricas encima. Ponemos a hervir un poco de arroz (mucho mejor si es integral) y cortamos algunos vegetales que tengamos en la nevera y se puedan comer en crudo (unas tiras de zanahoria, champiñones laminados, rábanos, tomate...). Ponemos el arroz templado en un bol y por encima añadimos los vegetales troceados y, por ejemplo, un huevo escalfado encima.
一个非常简单的菜肴却拥有一个异国名称:一碗米饭上盖上丰富的食材。先煮一些米饭(如果是整块的更好),切一些我们放在冰箱里的蔬菜,可以生吃的(一些胡萝卜、薄片蘑菇、萝卜、西红柿等)。将热过的大米放入碗中,在上面加入切碎的蔬菜,例如放上溏心蛋。

 

Sandwich cubano
古巴三明治

Cuando se piensa en cena rápida se piensa en bocadillo. Así os dejamos este estupendo sandwich cubano a base de carne, queso, pepinillos y mostaza que nos hará la boca agua con solo imaginarlo.
当你想吃一顿快餐时,就会想到三明治。因此,我们推荐这份美味的古巴三明治,以肉、奶酪、嫩黄瓜和芥菜子为原料,一定让人光想象就会垂涎三尺。

 

Quiche Lorraine
洛林乳蛋饼

Un poquito más elaborada, pero también muy rápida y fácil de hacer, si podemos aguantar los 25 minutos que estará en el horno, es la quiche Lorraine. Doramos en una sartén sin aceite 150 gramos de bacon ahumado durante unos minutos hasta que coja color. En un bol grande batimos 3 huevos, añadimos 200 mililitros de nata para cocinar, 100 mililitros de leche, 200gramos de queso gruyère o emmental, 15 mililitros de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de sal, pimienta negra al gusto y un poquito de nuez moscada rallada o en polvo.
虽然要花点心思制作,但仍然快速简单,只要我们愿意等25分钟烤箱烘焙的时间,就能做成洛林乳蛋饼。在没有油的平底锅里将150克熏培根烤上几分钟,直至烤至金色。在一个大碗里打3个鸡蛋,加200ml奶油、100ml牛奶100、200g格鲁耶尔奶酪或埃曼塔奶酪、15ml初榨橄榄油、一勺盐,按照个人喜好添加适量黑胡椒粉,少许磨碎或粉末状肉豆蔻。

Ponemos una lámina de masa quebrada en un molde apto para horno, echamos el relleno y la metemos en el horno precalentado a 180º 25-30 minutos.
将揉好的面团放入适合的烤箱模具中,加入馅料,放到预热至180º的烤箱中烘烤25-30分钟。

 

Tostadas y conservas
烤面包片配罐头

Sí amigos, hay dos ingredientes básicos para una cena rápida y sencilla: tener siempre buen pan en el congelador listo para saltar a la tostadora, y latas de calidad en la despensa. Con eso podemos improvisar casi cualquier cosa. ¿Ideas? Una muy sencilla: pan, chorrito de aceite de oliva, un aguacate troceado y caballa en conserva.
是的,朋友们,准备一份简单快捷的晚餐只需要两种基本配料:冰箱里随时备有放到面包机里烤的面包,储藏室里备有高质量的罐头。有了这两个,我们可以临时准备任何东西。来一些点子?非常简单的一种是:面包、一点橄榄油、切碎的牛油果和罐头鲭鱼。

 

Patata rellena al microndas
微波炉夹心土豆饼

Sencillo, rápido y económico: una patata asada al microondas y rellena con lo que tengamos por casa. En un bol apto para microondas la ponemos a portencia máxima con un pocod e aceite, sal y pimienta durante unos 10 minutos. Comprobamos si está hecha -si no, unos minutos más- la sacamos, cortamos por la mitad y rellenamos con lo que más nos guste. Por ejemplo, una buena lata de atún en conserva, un poco de queso rallado, unos pepinillos y un toque de mostaza nos servirán para tener un plato muy rico en pocos minutos.
简单、快速和经济:用微波炉烤制的土豆饼,加上家里有的食物馅料。在一个适用于微波炉加热的碗里放上适量油、盐和胡椒,在微波炉里用最大功率加热约10分钟。检查一下是否烤熟,如果没有,再多几分钟,然后将其取出,切成两半,填入喜欢的馅料。例如,一罐金枪鱼罐头,一些磨碎的奶酪,一些嫩黄瓜和一点芥菜子,几分钟内就可以做成一道非常美味的菜肴。

 

Un revuelto
杂烩

Si tenemos una sartén y unos huevos, ya tenemos todo lo necesario para una buena cena. Un revuelto con casi cualquier cosa que tengamos a mano es siempre una buena idea. Unos champiñones, un poco de jamón que sobró, unos espárragos en conserva... Una rebanada de pan bueno y una ensalada y ya tenemos la cena lista.
如果我们有煎锅和一些鸡蛋,就已经拥有了准备一顿晚餐所需的一切。用手头上任何食材做一道杂烩是很棒的想法。一些蘑菇,剩下的火腿,一些罐装的芦笋等等。再配上面包片和沙拉,一份晚餐就准备好了。
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