【中国菜：Comida China】

火锅：olla de fuego  涮羊肉：Carnero cocido en agua hirviendo (olla de Mongolia)

麻婆豆腐：Mapo tofu  鱼香茄子 ：berenjena a esencia de pescado  （均属四川美食）

饺子：ravioles  面条：tallarín  馒头：pan chino  春卷：rollo de primavera  烧麦：Siuma

茶鸡蛋：Huevo cocido con té  煮鸡蛋：Huevo pasado por agua （家常）

烤鸭：pato asado  龙须酥：caramelo de barba de dragón（老北京美食）

烤羊肉串：Carnero en brochetas   羊排：Costillas de carnero 

红烧羊肉：Carnero estofado en salsa de soya  蚵仔面线：Fideos Con Ostras (台湾夜市美食）

阉鸡：gallo capado（上海春节期间一道很传统的美食）

香辣小龙虾：cangrejos picantes

盐水鸭：pato salado（南京的盐水鸭有600多年的历史了，在中国和外国都一样出名）

鸭血粉丝汤：sopa de fideos y sangre de pato

东坡肉：carne de cerdo Dongpo（杭州美食，这是一道有着900多年历史的名菜）