【国家概况】

中文名称：安道尔公国        英文名称： The Principality of Andorra

简称：安道尔                    所属洲： 欧洲

首都：安道尔城                 国庆日：9月8日

官方语言：加泰罗尼亚语      通用语言：法语、西班牙语、意大利语

人口数量：13万（2008年） 主要民族：泰罗尼亚族      主要宗教：天主教

国土面积：468平方公里       国歌： 《安道尔公国国歌》

【历史地理】

安道尔公国是位于西班牙和法国之间的内陆山国，高山峡谷遍布全境，全国平均海拔1100多米，是欧洲地势最高的国家。国土总面积为468平方公里，是欧洲四个“袖珍国”之一。这个小公国已有1100多年的历史。公元9世纪，查理大帝为抵御摩尔人的骚扰在西班牙边境地带建立了许多小缓冲国，安道尔是其中之一，并保留至今。13世纪以前，法国和西班牙为争夺安道尔经常发生冲突。1278年，法国和西班牙缔结和约，共享对安道尔的宗教主权。法国取得行政统治权，而西班牙获得宗教统治权，双方都有权任命自己的代表和接受象征性的贡金。自那时起，安道尔一直由西班牙乌赫尔地方主教和法国元首共同统治，国内政治稳定。在每次大的战争中安道尔都严守中立，近700年来未发生战事。

安道尔城长期与世隔离，因而比其它欧洲国家保留了更多的中世纪风貌。其建筑典雅质朴，装潢古色古香。建于1508年的安道尔大厦是安道尔城最突出的建筑物，议会、政府、法庭和博物馆等都设在这里。大厦正门上方，安装着用白色大理石制作的巨大国徽，上面雕刻的图案有法国富瓦伯爵的绶带、乌赫尔地方主教的主教帽和权杖以及两顶纳瓦拉国王的王冠。与大厦相连的一座教堂里保存着一面蓝、红、黄三色的安道尔国旗（安道尔于1993年7月28日加入联合国。）

【安道尔美食】

安道尔人讲究饮食是世界闻名的，就连平日的午餐和晚餐也非常丰盛。你可以选择当地有山村风味、家庭式的装潢、热情的服务的小餐馆，品尝小点心和好酒、奶酪、酒、鹅肝、伊比利亚火腿、小鱿鱼、辣土豆、加利西亚风味章鱼等特色佳肴。这些美味真是让人回味无穷啊！大家需要注意的是，如果您有宠物随行的话，请在进门前看一下门口帖的告示，因为有的餐馆不允许宠物入内。

安道尔的午餐一般分为冷盘或称开胃菜，通常是一些开胃的烟熏肉等配上橄榄，水果及各种生菜，大部分都附有面包，有时也配有冷菜调味汁，也会有crepe。主菜以肉为主，牛排，如黑椒牛排，煎鸡腿，羊排，小牛肉，煎鱼排，及什锦海鲜。晚餐除了以汤代替冷盘外，大部分的主菜和午餐差不多，汤是晚餐必不可少的一部分。

安道尔的汤分为很多种，最著名的有牛肉清汤、法式焗洋葱汤、蔬菜浓汤、奶油汤、海鲜汤、番茄奶油汤。汤都要配两种或三种面包一起食用。晚餐的甜点比午餐更为丰富，如Mousse，souffle，晚餐的餐酒和饮料也是安道尔人晚餐的必不可少的重要部分。安道尔点菜分为套餐和单点。套餐分为Lunch set，午餐套餐和Dinnerset晚餐套餐两种。

安道尔爱吃面食，面包的种类很多。吃奶酪，牛肉、鸭肉、鱼子酱、鹅肝也是安道尔人心仪的美食。不过安道尔人不吃肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。安道尔菜讲究氛围与礼仪，更讲究菜肴与酒的搭配，不同的菜搭配不同的酒。合适的酒会增加肉的美味。吃一口肉喝一口酒，会让你更能体会出肉的鲜美。

【文化及教育】

安道尔只有中小学校教育，没有大专院校的高等教育。他们的孩子，在本国接受小学、中学教育后，要到外国去接受大学教育。一般学习文科和艺术的孩子，都到法国去。而学习理工科的都到德国去。他们的护照在欧洲大都是通用的。尽管该国没有大学，但是，其国民80%都受过高等教育。

6~16岁实行免费义务教育。全国有学校18所。1996/97学年在校学生共为10229人，其中3至6岁接受学前教育的人数为2150人，7至15岁的学生为5424人，16岁以上的学生为2655人。全国有1家之声、1家电视台和1份报纸。全国有学校33所，实行三种教育体制：①安道尔教育，占21.7%，由安政府负责。②西班牙教育，占39.1%，由西教育部负责发放西班牙语教材。③法国教育，占39.2%，由法国负责，实施法教育部计划，用法语教学。有两所大学。中学生毕业后也可选择到西班牙、法国受高等教育。

【观光旅游】

适合租车旅游，巴士总站旁有租车公司及旅游中心，租一辆twingo.拿着观光地图深入地图上的每个小村庄，看高山湖.爬山.跟当地人在雪溪旁钓山鳟，情境有如在瑞士奥地利的阿尔卑斯山区一样。道路沿线有许多旅馆及民宿，一般观人都很容易找到住宿点。暑假是旺季，欧洲各国观光客涌入此地避暑。

安道尔（Andorra）是一个非常美且值得一游的地方，尤其要深入乡间小径，看山、看雪、看山村。在海拔2000公尺的杂货店跟通7种语言的店员聊天，回忆极美。