La salsa determina o realza el sabor, confiere jugosidad o aporta contraste gustativo a la pasta que acompaña. Cada variedad se lleva bien con un aderezo, por lo que saber elegirlo es fundamental para paladear un resultado sabroso.
调味酱料能决定或改善味道,赋予美食多汁性,或是给予面食的不同的味道。每个品种都能与配料相得益彰,因此知道如何选择酱料是品尝美味必不可少的。

De las múltiples salsas que hay, de las con nombre y de las sin nombre, ¿cuáles son las que más consumimos?
有很多种类的酱汁,有名字的以及没有名字的,哪一种是最常食用的?

 

不过在西班牙人心目中,和意面最配的酱料是哪一种呢?

他们在20minutos的网站了进行了投票,对于美食,他们可是非常认真对待的呢!

¿Cuál es la salsa perfecta para la pasta?

意面的最佳伴侣是哪种酱料呢?

 

1. Salsa bolognesa(番茄肉酱),4119 votos(票)

2. Salsa carbonara(培根蛋酱),4003 votos

3. Salsa al pesto(香蒜酱),3142 votos

4. Aglio e olio(辣蒜橄榄油汁),2775 votos

5. Salsa cuarto quesos(芝士酱),2751 votos

 

6. Salsa puttanesca(番茄橄榄酱),2253 votos

7. Salsa arrabiata(辣味番茄汁),2028 votos

8. Salsa pomodoro(番茄酱),1770 votos

9. Salsa amatriciana(西红柿腌肉汁),1632 votos

10. Salsa pesto rosso(罗索青酱),1522 votos

你喜欢吃什么口味的意大利面呢?

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