10 deliciosas recetas con sandía sanas y refrescantes.
10款健康又清凉的美味西瓜菜谱。

¡La fruta del verano casa con todo!
这款夏天的水果和一切都很搭哦！

Bavarois helada de sandía
巴伐利亚奶油西瓜冰淇淋

¿Pero habéis visto qué bonitos? ¿habéis visto? Son para comértelos o para ponerlos de decoración.
你们见识过什么是漂亮吗？你们见过吗？你可以吃掉它们也可以用来做装饰。

Brochetas de sandía y pepino
西瓜黄瓜串

Dos de los ingredientes veraniegos por excelencia se unen para demostrarte que en verano no todo tienen por qué ser patatas de bolsa y aceitunas –que oye, ninguna queja– sino que también se pueden tener aperitivos frescos y listos para hacer reventar tu instagram.
两种极好的夏天食材的碰撞，是为了向你展示在夏天里所拥有的并非只是薯片和橄榄，听好啦，此处并非吐槽，还有清新美味的开胃小菜来刷爆你的Instagram。

Ensalada de sandía y kiwi en forma de cubo
西瓜猕猴桃“水立方”沙拉

Vale que como receta no tiene mucha ciencia, pero como manualidad sí que tienen un poco más. Una manera fácil y divertida de que los más pequeños coman fruta mientras que juegan. Y claro, la sandía no podía faltar.
可以说，作为一个菜谱，并没有太多的技术含量，但是作为一项手艺那就有很高的技术含量了。一个简单有趣又好玩的小朋友吃水果的方式。当然了，西瓜可是不能缺少的 。

Cubiletes de sandía rellenos de vinagreta de mango y berberechos
醋拌葱末芒果哈喇西瓜杯

La sandía no es solo un ingrediente todoterreno, sino que además puede servir como un resultón recipiente para hacer tus comidas todavía más apetecibles. ¿Por qué no haces cubitos y los rellenas de tus ingredientes favoritos como esta vinagreta de mango y berberechos? Te vas a chupar los dedos.
西瓜并不仅仅只是一种百搭的食材，除此之外它还可以当成一个完美的容器，使食物看起来更加诱人。为什么不把西瓜切成块儿并在里面塞满你喜欢的食材，比如这个醋拌葱末芒果哈喇呢？你就等着舔手指吧。

Aperitivo de queso de cabra y sandía
山羊奶酪西瓜开胃菜

Cualquier cosa con queso de untar es mejor, y la sandía no iba a ser menos. Si quieres impresionar a todos con un picoteo fácil y rápido en tu casa este verano, no te lo pienses. Esta es la solución.
任何东西涂了奶酪都是极好的，连西瓜也不例外。如果这个夏天你在家里，想用一款简单快捷的小零食让大家惊艳，那不用想了，这就是终极解决方案。

Sopa de tomate y sandía
西红柿西瓜汤

Parece que durante los meses de calor las sopas están prohibidas. Y un poco de lógica tiene que a nadie se le ocurra hacerse una sopa de cocido cuando en la calle aprietan los 40 ºC. Pero esta es la forma perfecta de sustituirla para los que añoran la sopa y están algo cansados del gazpacho.
貌似在炎热的季节里，汤是被回避的东西。当街上的气温已经逼近40 ºC，对谁来说煮一锅汤都是不合逻辑的。但是对那些既怀念汤，又在某种程度上对冷汤审美疲劳的小伙伴来说，这是一种完美的替代方式。

Sandía a la plancha con bacalao ahumado
铁板烟熏鳕鱼西瓜

¿Quién ha dicho que comer sandía en platos salados solo se podía hacer mediante ensaladas? Aquí te demostramos que cocinar la sandía también puede hacer que quieras chupar el plato.
是谁说的在盘子里吃西瓜只能通过沙拉的方式来实现？这里我们向你展示西瓜料理也能让你忍不住舔盘子。

Carpaccio de sandía
西瓜Carpaccio

Para los que no están muy convencidos con la idea de comer carne cruda, siempre hay una solución. Y en este caso es este carpaccio en el que la ternera es sustituida por una estupenda sandía que hará que sea el entrante más fresco de cuantos hayas probado.
对于那些不太确信生吃肉类想法的人群来说，永远都有一个解决方案。在这种情况下，Carpaccio里的小牛肉被美味的西瓜所代替（Carpaccio一般是指切得很薄的生肉，配上橄榄油、柠檬汁、松子酱等调味品的一种美食），而这使它将成为你可能尝试过的最清凉新鲜的吃法。

Tarta de mousse de sandía
西瓜慕斯蛋糕

Sí, sabemos que lo estabas pensando. ¿Cómo puede ser que me estén enseñando miles de recetas de sandía y ninguna que sea un postre? Pues aquí lo tienes. Una mousse de sandía que, además, puedes hacer con forma de sandía. Porque si te gusta algo, por qué no ir a tope.
是的，我们知道你正在想它。怎么可以教我上千个西瓜菜谱而又没有一个是甜点呢？那么现在有了。一款西瓜慕斯，除此之外，你也可以完全用西瓜的造型来做。因为如果你喜欢一个东西，为什么不做到极致呢？

Sandía con miel y hierbabuena
蜂蜜薄荷西瓜

Y por último, una manera de que la sandía siga siendo el plato estrella pero potenciando y matizando su sabor. Cuando la pruebes, no vas a poder olvidarla jamás.
最后，一款既沿袭了西瓜的星级菜式但又增强了味道、调合了色彩的菜谱。只要你尝试过，你就永远都不会忘记它。

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